青岛酒店管理职业技术学院是大专的。

　　根据全国高等学校信息可知:青岛酒店管理职业技术学院是大专,不是中专,位于山东青岛,毕业后学历是大专。青岛酒店管理职业技术学院是一所省属全日制公办普通高等学校，是国内第一所独立设置的酒店管理学院。

　　学院现设旅游与酒店管理学院、酒店工程学院、烹饪学院、工商管理学院、计算机技术学院、艺术学院、基础教学部、成人教育等8个二级院部，共33个专业，招收高中毕业生及中职对口升学高职生。现有来自国内28个省、市、自治区以及新加坡、韩国、菲律宾等周边国家的在校生8500余人。

　　学院地处美丽的海滨城市青岛，接壤崂山风景区，风景秀丽，环境幽雅，占地近800亩，建筑面积约20万平方米，教育教学、办公、生活服务及娱乐设施设备齐全，校园规划合理、布局宏伟、设计新颖、建筑独特，是一个别具特色的现代化大学校区。

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